第791章 查干湖冬捕前奏

王晓宇和沈佳怡连忙接过茶水，感激地说道：“大爷，我们就是冲着这冬捕来的。

您快给我们讲讲这冬捕都有啥讲究。”

大爷坐在炕头上，慢悠悠地抽了一口旱烟，开始娓娓道来。

“这查干湖冬捕啊，可是咱这儿的老传统啦，有几百年的历史咯。

每年的冬捕，那场面，老壮观了！

上千人在冰面上忙活，马儿拉着大网在冰面上跑，那声音，震得冰面都直颤。”

沈佳怡听得眼睛发亮，兴奋地问道：“大爷，那冬捕都捕些啥鱼呀？”

大爷笑着说道：“咱这查干湖的鱼可多啦，不过要说这冬捕的招牌鱼种，那还得是胖头鱼。

这胖头鱼啊，个体那叫一个巨大，有的能长到几十斤重呢！

而且味道鲜美得很，肉质鲜嫩，炖出来的汤那叫一个醇厚。”

王晓宇和沈佳怡听得直流口水，仿佛已经闻到那胖头鱼炖菜的香味了。

第二天一大早，王晓宇和沈佳怡就跟着大爷来到了渔民们准备冬捕工具的地方。

这里一片忙碌的景象，渔民们正热火朝天地忙碌着。

有的在修理破冰用的冰镩子，有的在整理拉网用的马匹，还有的在检查捕鱼用的网具。

一位身材魁梧的渔民大哥看到王晓宇和沈佳怡，笑着走了过来：“你们俩是来体验冬捕的吧？

来，我教你们怎么准备这些工具。”

说着，渔民大哥拿起一把冰镩子，开始给他们讲解起来。

“这冰镩子可是冬捕的重要工具，用来在冰面上凿出下网口和出网口。

凿的时候可得注意力度和角度，不然容易把冰面凿坏。”

王晓宇和沈佳怡认真地听着，不时还动手试一试。

虽然天气寒冷，但他们的热情却丝毫未减。

接着，渔民大哥又带他们来到马厩，指着几匹健壮的马匹说道。

“这些马可是冬捕的功臣，它们拉着大网在冰面上跑，力气大得很。

你们看，这马匹得先喂饱喂好，让它们有足够的力气干活。”

沈佳怡好奇地伸手摸了摸一匹马的鬃毛，那马儿温顺地低下头，仿佛在和她打招呼。

在准备工具的过程中，王晓宇和沈佳怡还跟着渔民们学习了冬捕的流程。

原来，冬捕要先在冰面上选好下网口和出网口的位置。

然后用冰镩子凿出一个个冰眼，将长长的网具从下网口放入水中。

再通过冰眼之间的通道将网具逐渐展开。

最后在出网口将网具拉出，收获满满的鱼儿。

“这冬捕的学问可真大啊，每一个环节都得精心操作。”王晓宇感慨道。

渔民大哥笑着说道：“那是自然，这冬捕可是咱们祖祖辈辈传下来的手艺，里面蕴含着老祖宗的智慧呢。”

中午时分，王晓宇和沈佳怡决定在查干湖周边漫步，欣赏这冬日里查干湖的宁静与辽阔。

他们沿着湖边的小路缓缓前行，脚下的积雪发出“咯吱咯吱”的声响，仿佛在演奏一首美妙的冬日乐章。

湖面上，偶尔有几只候鸟飞过，它们洁白的身影在蓝色的天空和银色的湖面之间显得格外醒目。

有的候鸟在冰面上停留片刻，似乎在寻找着食物；

有的则展翅高飞，向着远方飞去。

“你看，那些候鸟多自由啊，在这广阔的天地间自由翱翔。”

沈佳怡指着天空中的候鸟说道。

王晓宇握住她的手，说道：“是啊，这查干湖的冬日景色真美，就像一幅天然的水墨画。

等冬捕正式开始了，这画面肯定更加壮观。”

走着走着，他们来到了一个小山坡上。

从这里俯瞰查干湖，整个湖泊尽收眼底。

那辽阔的湖面，那洁白的冰层，那远处错落有致的村落，构成了一幅绝美的冬日画卷。

“要是能一直生活在这里就好了，每天都能欣赏到这么美的景色。”沈佳怡感慨道。

王晓宇笑着说道：“等我们游钓完全国，说不定可以找个这样的地方定居下来呢。”

两人相视一笑，继续在湖边漫步，享受着这宁静而美好的时光。

傍晚时分，他们回到了村落。

大爷早已准备好了丰盛的晚餐，其中最引人注目的就是那道当地的特色美食——铁锅炖胖头鱼。

虽然还没有正式开始冬捕捕获到胖头鱼，但大爷提前从市场上买了一条新鲜的胖头鱼，为他们精心烹制了这道炖菜。

当那热气腾腾的铁锅炖胖头鱼端上桌时，一股浓郁的香味扑鼻而来。

王晓宇和沈佳怡迫不及待地拿起筷子，夹了一块鱼肉放入口中。

那鱼肉鲜嫩多汁，入口即化，味道醇厚而鲜美，让人回味无穷。

“哇，这铁锅炖胖头鱼太好吃了！

不愧是当地的特色美食。”沈佳怡赞不绝口。

王晓宇也一边吃着，一边点头说道：“是啊，这味道简直绝了。

等冬捕正式开始了，我们一定要亲自捕几条胖头鱼，好好享受这美味。”

晚餐过后，他们坐在院子里，仰望着满天的繁星。

在这寒冷的冬日夜晚，星星显得格外明亮，仿佛镶嵌在黑色天幕上的宝石。

“明天冬捕就要正式开始了，真期待啊。”

沈佳怡靠在王晓宇的肩膀上，轻声说道。

王晓宇紧紧地握住她的手，说道：“是啊，这查干湖冬捕一定会给我们留下一段难忘的回忆。

让我们一起期待明天的精彩吧。”

……

在查干湖的村落里，王晓宇和沈佳怡怀着满心的期待，迎来了查干湖冬捕这一盛大日子。

前一晚，他们躺在温暖的炕头上，兴奋得翻来覆去难以入眠。

脑海里不断浮现出第二天冬捕可能出现的壮观场景。

天还未亮透，窗外还是一片漆黑。

只有远处偶尔传来的几声犬吠打破了夜的寂静。

王晓宇轻轻推了推身旁的沈佳怡，轻声说道：“佳怡，快起床啦，冬捕要开始咯。”

沈佳怡迷迷糊糊地睁开眼睛。

一瞬间，昨日的期待又涌上心头。

她立刻来了精神，迅速地穿上衣服。

两人简单地洗漱后，便匆匆出门，朝着冬捕现场赶去。


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