第57章 冷泉种反季珍馐
宋甜把最后一筐麦粉堆进灶房后头,抹了把脸上的灰,转身就往农场走。
天还阴着,风刮得人耳朵疼,她却没进屋,直奔冷泉边。
水面上浮着薄冰,她蹲下,伸手探了探水温,指尖刚碰水,【食材共鸣】就轻轻震了一下——这水底下暖,含着一股子活劲儿。
她立刻招手叫来两个小太监:“棚子搭起来,草帘子全给我压紧,黄瓜苗今晚全移过来。”
小太监愣住:“宋姑姑,这天儿……种黄瓜?”
“天冷才要种。”她拍了拍手,“御膳房那帮人冬天啃萝卜,咱们偏要吃脆的。”
李公公听见动静,颠着步子跑来,一瞧这阵仗,脸都绿了:“你疯啦?冷泉是阴脉水,种菜?那是养鬼的!”
宋甜头也不抬:“那你去告诉皇上,说他儿媳妇冬天吃不到新鲜菜,是因为怕鬼?”
李公公噎住,干瞪眼:“你……你这是糟蹋地!”
“糟蹋?”她冷笑,“等我摘第一根黄瓜的时候,你记得来领罚。”
当晚,冷泉边上支起三座草棚,底下铺了酒糟、草木灰混的土,最后一批黄瓜苗一根根栽进湿泥里。
宋甜亲自压土,每棵根下都埋了半勺发酵豆渣。
她蹲在棚里,手贴地,闭眼感受——【食材共鸣】顺着根系蔓延,泉水的温润、土壤的松软、苗子的怯意,全在舌尖上过了一遍。
“活得了。”她喃喃,“就看谁敢拦。”
李公公没拦,但也没帮。第二天天不亮,他就派人把冷泉的引水渠堵了半截。
宋甜去查水时发现水流变细,只看了眼渠口,冷笑一声,拎起铁锹直接挖通侧沟,引了旁边雨水沟的水补上。
“李公公要是嫌累,我替他管渠也行。”她对着空气说,“反正他那点心思,还不如地里的蚯蚓实在。”
李公公在远处听见,气得直拍墙,可又不敢闹大——前脚刚因面包坊的事被皇上训过,后脚再搅和农事,怕是连御膳房都保不住。
七天后,草棚里钻出第一片真叶。嫩绿,厚实,叶脉发亮。宋甜掀开帘子看了一眼,转身就往太子书房走。
胤礽正批军报,眼底乌青,手里茶都凉了。他抬头见她进来,皱眉:“又来要东西?”
“不是要。”她从篮子里拿出一根黄瓜,翠绿带刺,还沾着晨露,“是送。”
胤礽盯着那根菜,像看怪物:“冬天?这玩意儿哪来的?”
“冷泉边上长的。”她切了薄片,撒盐、蜂蜜,冰镇片刻,推到他手边,“尝尝。”
胤礽没动:“你当我是试毒的?”
宋甜挑眉:“您昨儿晚饭一口没吃,胃里空得能跑马。我不信您不想吃点清爽的。”
他瞪她一眼,终究夹起一片放进嘴里。
咔。
清脆声在书房里炸开。胤礽一怔,又嚼了一下,眉头慢慢松了。那味道干净利落,甜里带凉,咽下去后胃里竟泛起一股舒坦劲儿,连带着脑袋都轻了几分。
“……哪来的土?”
“酒糟、草灰、豆渣,配的。”
“水呢?”
“冷泉。”
胤礽放下筷子,盯着她:“御膳房供的菜,冬天全是窖藏,蔫的蔫、烂的烂。你这菜,比春末的还鲜。”
宋甜咧嘴:“那当然。泉水恒温,土里加料,棚里保温——这不是妖术,是法子。”
胤礽沉默片刻,忽然说:“你种了多少?”
“第一批三十株,能收两筐。第二批已经在育苗。”
他点头:“往后,我这儿的菜,全要你这儿的。”
“您不怕李公公告状?”
“他要告,就让他告。”胤礽冷笑,“本宫吃自己人种的菜,碍着他什么了?”
宋甜笑出声:“太子爷,您这话说的,像护食的狗。”
胤礽脸一黑:“滚。”
她真就转身走了,临出门还撂下一句:“明儿给您送两根,记得留肚子。”
三天后,宫宴。
康熙特意点了“时令鲜蔬拼盘”,李公公硬着头皮上了宋甜送来的黄瓜片。翠绿整齐,摆盘如花,一上桌就引来一片低呼。
宜妃坐在侧席,眼角一跳,立刻使了个眼色。她身边宫女端盘起身,故意踉跄一下,整盘黄瓜哗啦摔在地上,碎瓷和菜片溅了一地。
全场静了一瞬。
宜妃摇头叹道:“可惜了。反季之物,不合天时,强行催出,终究是妖异之相,岂配入宫宴?”
没人接话。
宋甜站在席尾,没动怒,也没辩解,只抬手一招,命人把残菜扫进瓷碗,盖上盖子。
康熙瞥了她一眼,没拦。
半个时辰后,太医院小太医匆匆赶来,跪地禀报:“启禀皇上,经查验,此黄瓜含微量‘青藜碱’,具开胃、活血之效,尤利体虚老人冬季食用。且无任何药毒添加,纯属自然生成。”
满座哗然。
康熙盯着那碗残菜,忽然笑了:“合不合天时,朕说了算。”
他起身,走到宋甜面前:“小甜儿,这菜,以后专供慈宁宫。”
宋甜低头:“奴婢遵旨。”
“别奴婢了。”康熙摆手,“你是七品农官,抬头说话。”
她这才抬头:“谢皇上。不过——慈宁宫用不完。”
“那便分例给几位老妃子。”康熙一锤定音,“谁再敢说‘妖异’,就让他去啃萝卜。”
宜妃脸色铁青,死死捏着帕子,一句话不敢说。
宴散后,李公公追上宋甜,声音发颤:“宋姑姑……皇上这道令,是……是铁了心要抬您啊。”
宋甜拍了拍他肩膀:“李公公,您要是现在改口叫‘宋大人’,我明儿就给您送一筐黄瓜。”
李公公嘴唇哆嗦:“我……我……”
“行了。”她摆手,“去把冷泉那边的水渠全疏通,再搭五座棚。黄瓜不够,还得种番茄。”
“番茄?那是什么?”
“红的,圆的,能炒蛋。”她转身就走,“回头您就知道了。”
李公公望着她背影,忽然腿一软,跪在地上磕了个头。
没人看见。
宋甜回到农场,掀开一座草棚的帘子。里面二十多株黄瓜苗齐刷刷挺立,叶子油亮,藤蔓已经开始打卷。
她蹲下,手指轻抚一片叶子,舌尖微动——【食材共鸣】传来细微的欢愉感,像小苗在笑。
“活了。”她低声说。
远处,胤礽站在宫墙下,手里捏着一根刚吃完的黄瓜,连皮都嚼了。他盯着农场方向,忽然对身边太监说:“去,把东侧那片荒地划给她。”
太监一愣:“那可是……内务府留着建库房的。”
“现在不是了。”胤礽把黄瓜梗往地上一扔,“告诉她,地归她了,想种什么种什么。”
太监领命要走,胤礽又补了一句:“顺便问她,有没有能安神的菜。”
太监懵了:“菜……还能安神?”
“她要是说有。”胤礽转身就走,“就按她说的种。”
宋甜正蹲在地里拨土,听见太监传话,抬头一笑:“有啊。香芹、百合、莲心,都能安神。不过——”她顿了顿,“得用冷泉浇。”
太监记下,转身要走。
宋甜忽然叫住他:“等等。”
她从篮子里拿出一根新摘的黄瓜,递过去:“给太子爷的。这根特别嫩,皮都不用削。”
太监接过,刚要道谢,却见她已经弯腰继续干活,袖子卷到肘,围裙上沾着泥点,嘴里还哼着不知名的小调。
东边地界上,几个小太监开始丈量土地,木桩一根根钉进冻土。
宋甜头也不抬,铲子一翻,新土翻上来,黑亮黑亮的。
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