第一百七十七章入亲王府

门前有兵丁把守，现在这世道不太平，一般的达官贵人家中都配有守卫，何况是荣宪亲王这样位高权重之人。

他们刚刚往前靠了几步，兵丁就开口道：“王府重地，不要乱闯。”

陈三连忙施礼道：“守卫大哥，我们是春丰楼的厨子，是海总管让我们来的，说是要给王爷做菜，还烦请两位大哥通禀一下。”

兵丁上下打量了他们两个半天，才说道：“看你们也不像歹人，在这里等着，我去找海总管。”

“麻烦守卫大哥了。”陈三又行了个礼。

一个兵丁进到里面去通禀了，“不加辣的”偷偷拉了拉陈三的袖子：“他们只是守卫而已，你怎么对他们这么客气？”

陈三小声说道：“你不知道宰相门前七品官吗？别看他只是个看门的，那对付咱们这样的平头百姓已经是搓搓有余了。”

“不加辣的”似懂非懂的点了点头，也就没再开口。

陈三对他有些不太放心，忍不住叮嘱道：“一会儿进了王府，低着头，不要四处乱看，当心被抓起来。”

他们正嘀咕着，府门开了，刚才那个兵丁从里面出来，对着他俩招了招手：“行了，进来吧，我带你们去见海总管。”

“是，守卫大哥。”陈三脆生生地应了一声，然后拉着“不加辣的”一起跟在兵丁的身后，走进了这座深宅大院。

之前陈三也去过林侍郎府，同样是宅邸，和这王府相比，林侍郎府简直就像个茅草屋。

他们进来走了几步，就是门房，海总管正翘着二郎腿悠哉悠哉地喝着茶水，看见陈三，才懒洋洋地说了一句：“来了？都准备好了吗？”

陈三有些紧张地摸了摸自己提着的箱子，这还是“不加辣的”当初和陈师傅对决时拿的那一个，这次也拿了出来，因为要想做好这几道菜，这些调理可是必不可少的。

“回海总管的话，都准备好了，所有的都在这个箱子里，还劳烦请您领我们去厨房。”

海大贵撇了撇嘴：“你们也真是有福，竟然是咱家给你引路，好吧，看在咱家吃了你一顿饭的面子上，这个路就给你引了吧。”

陈三又鞠了一躬：“多谢海总管。”

海大贵鼻子里轻哼了一声，一甩手上的拂尘：“走吧，跟在咱家身后啊，这王府可是大多了，一个不小心迷了路，咱家可不负责。”

陈三拉了一下“不加辣的”，紧紧跟在后面。

荣宪亲王府果然名不虚传，进了大门之后，就看见府内的正殿，这里应该是主人待客的地方，走过前厅，来看后面，这里分成了东、西两个院落，海公公边走边给他们说说这院子里的情况。

“这后院，东边主要是祠堂和佛龛，咱们要去的是西边，这里是王爷一家生活的地方，咱们现在要去的就是西院，一路上警醒些，把头低下，不该看的别看。”

“不加辣的”一听跟陈三刚才嘱咐的一样，不由得给陈三挑了挑大指。

跟在海大贵的后面，穿过一个个院落，终于来到了一件厨房模样的屋子的前面，他们这才停住了脚步。

海大贵转过身来，指了指屋子，说道：“这就是厨房，你们在这里烧菜就可以了，手脚利落些，再半个时辰左右，王爷就下朝回来了。”

陈三有个问题：“海总管，所需要的食材这个厨房里是否一应俱全?”

海大贵有些轻蔑地看了他一眼：“王府厨房里的东西，只有你没见过的，没有王府里没有的。”

陈三赶忙领命下去了，直觉告诉自己还是离这个太监远点儿比较好，他和“不加辣的”进了厨房，真有些土包子进城的意思。

这间厨房未免也太大了，而且收拾得窗明几净，厨房里还有几个小伙计，海大贵大摇大摆地走了过来，对着几人吩咐道：“这位是春丰楼的陈三师傅，是来给王爷做菜的，一会儿他要是有什么需要，你们几个负责帮忙，听到了吗?”

几个小伙计忙不迭地答应，海大贵一看没自己的事了，就又甩着拂尘朝外面走去，临出屋前，还不忘再唠叨一句：“今天的菜可得仔细了，要不王爷怪罪下来，我可保不住你们。”

陈三再三道谢之后，送走了海总管，就和“不加辣的”一起开始准备食材。

因为牛排对口感和烹制时间有要求，所以他们还是先从海鲜饭做起。

“不加辣的”从箱子里取出他准备好的黄油、藏红花、柠檬等调料，陈三则开始准备配菜。

要说这海鲜饭，里面除了有虾、鱿鱼、贝等，还有鸡腿肉、火腿等食材，内容还是相当丰富的。

陈三在“不加辣的”帮助下，将鸡腿肉等先翻炒一下，变成金黄|色之后，就可以出锅放在一边备用。

所有的海鲜类也是要提前炒到五成熟，在炒的时候，陈三还特意加上了“不加辣的”的妙招，加了少许的白葡萄酒，这样料理过的海鲜不但没有腥味儿，还有一股淡淡的葡萄酒香。

配菜都准备好后，就将用清水浸泡过的香米，加入蒜瓣儿翻炒，用锅铲翻了几下之后，又加入了番茄，以及之前弄好的鸡腿肉、火腿、海鲜等，在加入香料、藏红花，还要淋上鸡汤来控制咸淡。

做完这一步，就用盖子将锅盖上，用小火闷着，让米饭完全地熟透，等到起锅时再淋上柠檬汁，这道海鲜饭就算是完成了。

他们这边正忙着，海大贵又匆匆地进到了厨房来，一进门就嚷嚷：“菜都好了吗？王爷已经回府了，估计再有会子工夫就该传膳了。”

陈三胸有成竹地说道：“海总管，您放心，这几个菜马上就好。”

他这次为王爷准备的除了海鲜饭，牛排，还有几道甜品，不但能填饱肚子，而且从外观来看，也搭配得甚是好看。

“不加辣的”看海鲜饭这边已经齐活了，就对陈三道：“既然王爷已经回来了，那么我们就可以开始烹制牛排了。”


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