第一百十二章 堪称“神粥”！

四月春深。

东城门渡口停靠的船只越来越多，汴河岸边任意一处都是一副繁忙热闹的图景。

苏兮听着外面嘈杂的人声，不由得怀疑人生，转头去确认：“客人们来这么早，是不是有些太夸张？”

才刚过卯时，就排这些人，知道的人知道是店铺重装营业，不知道的人估计会觉得这边排队能领鸡蛋吧。

“掌柜小娘子您不懂。”高侍不认同此观点，很理解客人。

他都不用换位思考，其实就能明白客人们的想法。

“苏记停业三天，别说是客人，就连我都觉得难受，恨不得昨日就开业。”他激情澎湃地说。

苏兮一时无语。

苏记放假，敢情没给他放假，没让他休息。

“掌柜小娘子别不信。”高侍抬起下巴，展示出可以剖开心肺查明正身的坦荡。

“信。”苏兮其实很相信。

毕竟，相信员工爱上班很难，但是相信吃货爱美食这件事很简单。

高侍轻轻点头。

就在这时，苏霆从外面进来，开口说：“阿姐，数了一下，现在来了有三四十号客人了，店里要早点营业吗？”

府学后日出录取名单，所以他现在在这里。

苏兮轻叹口气，低头看了一眼手上的材料，慢慢点头：“那再等一刻钟就营业，这皮蛋瘦肉粥就快煮好了。”

皮蛋瘦肉粥，其实就是孙策临点的新品。

其实他没说什么具体的名字，只说想尝尝咸口的粥，最好有特色一些。

所以苏兮就想到了她一个月前腌制的皮蛋，做了这道后世外卖粥店的爆品——皮蛋瘦肉粥。

米粥是寅时三刻来得时候就煮上的，经过一番炖煮，粥体已经浓稠如乳浆，表面漂浮着一层薄油。

苏兮用桃木勺轻轻搅动了两下，取出秘制的“琥珀皮蛋”，切成细丁，下入粥中，等到皮蛋焖煮大约一盏茶的工夫，放入瘦肉茸划散，再下姜丝，胡椒盐调味，最后撒上干虾米碎，滴上香油。

一锅散发着袅袅热气，香气四溢的皮蛋瘦肉粥出锅。

…

“佩儿，好香的味道！”冯微雨深吸一口气，闻到空气中的那股香味，整个人五脏六腑都仿佛得到了抚慰。

就连那自查出怀胎以来，毫无食欲的肠胃也有了反应。

佩儿当然也闻到了这股味道。

相比较于鼻子，她的眼睛也更加敏锐。

“娘子，味道好像就是从那边排皮蛋瘦肉粥外带的队伍传过来的。”

冯微雨闻言望过去，眼睛又亮了一些。

而被两双直勾勾的眼睛盯着的客人则是莫名其妙得发觉浑身不自在。

那人旁边的人打开竹瓶喝了粥，见他愣住，问他：“你怎么不喝粥？苏小娘子这粥做得真不错！”

“我就是感觉有人好像在看我。”

“谁看你。”

“好了好了，没人看我，好不容易排到这个粥，我得好好尝尝。”

“嗯，门口还有抽奖箱，咱们去抽了奖再走。”

两个人说着话，从排队的奴仆二人经过。

冯微雨耳尖有些微红，对佩儿说：“进去之后，切不可如此。”

佩儿摸摸鼻子，轻轻一笑。

差不多又排了一刻钟，叫到他们的号。

“101号。”沈渔叫号，见是两个小娘子，径直带着她们往后面走。

苏记店铺本来只有一大间，之间是隔成两间用得，这回经过装修，将对面的空地又装出来两大间屋子，整体呈一个“凹”字连接在一起。

中间的空地，一部分摆了桌椅，让人提前定制了雨棚，也可以坐人。

整体店铺的接待能力有了很大的提升。

冯微雨戴了帷幔，佩儿又紧扶着她，沈渔将人带到最右边的屋子，找了个靠窗的座位。

“娘子，若是点餐可以去进门的位置，到时候报上座位号就行。”沈渔耐心地说了一下点餐的程序。

其实，苏记以往排号等座，因为只有一间屋子，桌椅有限，一般只需要跟客人说桌号就可以。

但是现在布局有变，还是要带一下的。

“多谢娘子。”佩儿笑着点头。

等沈渔离开，冯微雨这才摘掉帷幔，看清楚周围的设计。

不知道是不是刚才那位娘子有心，她这张桌椅临着窗，一抬眼就能看到外边的篱笆，中间有木屏风跟其他桌椅间隔开，隐私虽不如大的酒楼，但是在一个小摊，已然是不错了。

“这个苏记倒是挺有意思。”冯微雨身为贵女，眼光其实还是有些高的。

佩儿闻言一笑，附和说：“能让娘子主动驱车过来，这家店怎么不算有意思？！”

“油嘴滑舌。”冯微雨看她一眼，“还不赶紧去买粥去。”

“去去去，奴婢这就去。”佩儿说着，摇头起身。

很快。

冯微雨就见她端了一个大的托盘过来。

上面放着两碗粥，还有一小碟咸菜。

“娘子，刚才去买粥，店小二说有身孕之人不能吃皮蛋，所以换成了瘦肉青菜粥。”佩儿说。

冯微雨有些惊讶，但是很快就反应过来。

应该是有人注意到她的动作，所以才会问这一点。

她有些意外这个小店会如此细心。

“无事，这个瘦肉青菜粥也可以的。”

说着，冯微雨转去看面前这碗瘦肉青菜粥。

粥中的米粒以及化为琼浆，面上漂浮着一层油光，绿色的青菜沉浮在白粥中间，瘦肉茸点缀在粥上，跟虾米，芫荽形成映衬。

白绿的颜色对比，实在是诱人。

冯微雨刚想到这个合适的词语去描述它，手已经拿起汤匙，迫不及待地轻啜一口。

完全没有肉粥的腥涩！！

那是一股米香干甜，瘦肉嫩滑，入口即化的口感，相比肉的味道，它更突出的是青菜特有的爽口，完全化去了肉粥的荤腥，更妙的还有那解腻的胡椒味，带来的微微辛香，直接让香味从舌尖传到了肠胃。

冯微雨眼中的惊喜丝毫不掩饰，没一会儿的工夫，两大碗的粥连同一碟咸菜吃了个干干净净。

“此粥清而不寡，乃是一等一的好粥！”

佩儿眼中的惊讶胜过了惊喜。

他们娘子自有孕以来，光这孕吐可是看了不少的名医，什么贵重的汤药没吃过，但是都没起效。

没想过，竟然让一碗粥治好了。

莫不是这苏记掌柜小娘子是比名医还神的人？！


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