中华名厨背后的辛酸史
《从卖盒饭到中华名厨》不仅是一部美食小说,更是一部餐饮行业的浮世绘。作者旁墨用细腻的笔触刻画了主角李明从15岁开始在餐饮行业摸爬滚打的经历。书中详细描写了李明在学徒时期被热油烫伤仍坚持练习刀工的细节,以及他创新'流动厨房'模式时遭遇的种种挫折。特别打动人的是李明与妻子小芳的感情线,小芳始终支持他的厨师梦想,甚至卖掉嫁妆供他参加厨艺培训。读者'吃货小张'留言:'看到李明在米其林评审前紧张到手抖那段,我跟着一起哭了。这本书告诉我们,每个成功厨师背后都有不为人知的血泪史。'
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