第52章 深夜食堂，孤独者的集体疗愈

中午的柴油机厂食堂，还没到开饭时间，门口就排起了长龙。消息早就传开了，今天食堂改善伙食，做上海本帮菜——爆鱼，活鱼现杀，金大厨掌勺，这可是饥荒年月里难得的荤腥。工人们手里攥着菜票，提前半个钟头就来排队，队伍从三个窗口绕到食堂门外，沿着墙根拐了个弯，叽叽喳喳的议论声裹着饭菜香，在厂区里飘了老远。

“听说金大厨凌晨就去码头挑鱼了，全是鲜活的鲈鱼。”

“我刚才听后厨的师傅们说，这爆鱼酱料足足熬了三个钟头，每锅酱汁光冰糖就放了好几斤，还有镇江香醋，咸甜口的，想想都流口水。”

“可别像上次红烧肉似的，排到跟前就没了，这次我刚下线就立马跑过来了。”

食堂后厨里，金大厨正站在灶台前忙活。大铁锅里的菜籽油烧得冒烟，切成块的鲈鱼裹上淀粉，滋啦一声下锅，瞬间腾起白雾，金黄的鱼块在油里翻个身，很快就炸得外酥里嫩。旁边的搪瓷盆里，酱汁正咕嘟冒泡，酱油、冰糖、料酒熬出的香气，顺着窗口飘出去，引得排队的工人更着急了，纷纷踮着脚往里面瞅。

“大家别挤，按顺序来。”金大厨扯着嗓子喊，可话音刚落，刚端出去的一盆爆鱼就被抢空，盆沿上只剩几滴亮晶晶的酱汁，看得后面的人直跺脚。

王北海、老常、大民和林嘉娴早就约好了吃爆鱼。按老规矩，林嘉娴负责占座位，她提前十分钟就到了食堂，找了个靠窗的桌子，用四个搪瓷缸子占好位置，指尖还沾着早上画图的铅笔灰。王北海、老常和大民则分开排队，各自守着一个窗口，想着总能抢着一份。

王北海站在中间窗口的队伍里，刚站稳，身后就传来熟悉的声音，回头一看，是阿桂，手里攥着菜票，脸拉得老长。阿桂看到王北海，翻了个大大的白眼，嘴里小声嘀咕：“哪都有你，跟苍蝇似的。”王北海假装没听见，往前挪了挪，他知道阿桂对林嘉娴有意思，之前在车间总找机会搭话，还被他当众羞辱过几次，现在见自己排在前面，心里肯定不痛快。

好在王北海这队排得快，眼看就要到他了，他心里刚松口气，凑近窗口一看，盆里只剩七八块爆鱼，上面金黄色酱汁还在微微流动。“师傅，剩下的我全要了！”王北海赶紧掏出四张菜票，生怕被别人抢了。

窗口的师傅却摇了摇头：“不行不行，一人只能打两块，后面还有几十号人呢，都给你了别人吃什么？”

“我们四个人。”王北海赶紧朝老常和大民招手，“常主任、大民哥，快过来！”

两人听到喊声，从其他队伍里跑过来，把菜票递过去，又指了指不远处的林嘉娴：“您看，我们四个，刚好每人两块，不多要。”

师傅往林嘉娴那边扫了一眼，又瞅了瞅盆里仅剩的爆鱼，犹豫了一下，最终叹了口气：“行吧，下不为例啊，后面的人该有意见了。”说着，用长勺把爆鱼全盛进王北海的搪瓷盘里，还多浇了两勺酱汁，油亮亮的看着就馋人。

王北海端着盘子往座位走，路过阿桂身边时，特意加快了脚步，他没注意到，阿桂盯着他盘子里的爆鱼，眼眶都红了。等阿桂排到窗口，盆里只剩清炒白菜和凉拌黄瓜，爆鱼的盘子空空如也，只剩下几抹酱汁。

气红眼的阿桂把菜票往兜里一塞，转身就往食堂里冲，心里的火气直往上冒。自己费尽心血做的铁皮猫被抢，青梅竹马心爱的姑娘被抢，现在连最后的爆鱼都要抢，凭什么好事都让他王北海占了？

这边，王北海已经把爆鱼端到了桌上，金黄的爆鱼裹着琥珀色的酱汁，香气扑鼻，林嘉娴凑过来闻了闻，眼睛都亮了：“好香啊，快尝尝！”

王北海夹起一块吹了吹，旁若无人递到她嘴边：“小心烫，先吃一口。”

林嘉娴咬下一口，外皮咔嚓一声脆响，内里的鱼肉鲜嫩多汁，酱汁的咸甜渗进每一丝纹理，吃完还想再吃。

“比阿香饭馆的还好吃。”林嘉娴笑着说，又夹了一块塞进王北海嘴里。

老常和大民也吃得津津有味，大民狼吞虎咽，一块鱼两口就吃完了，还不忘说：“早知道多抢几块了，这点不够塞牙缝的。”

王北海又给林嘉娴夹了一块，手指不经意碰到她的手，两人都愣了一下。就在这时，一个身影猛地冲到桌前，啪的一声拍在桌子上，搪瓷盘里的酱汁溅了出来。

“王北海！你凭什么抢这么多爆鱼？”阿桂指着王北海声音高亢急迫，“后面还有这么多人没吃，你全抢了，我们吃什么？”

“谁抢了？”王北海放下筷子，皱起眉头，“我们四个人，八块鱼，平均每人两块，多吗？你想吃可以早点来排队，排不到怪谁？”

“我来晚了？”阿桂更生气了，“明明是你们插队，我就站在你后面都看见了，大家说是不是？”

周围吃饭的工人大多跟阿桂一起干活，纷纷附和：“就是啊，哪有一下子打八块的，太自私了！”

“我们排了半天队，连鱼味都没闻着，凭什么他们能吃？”

人群渐渐围过来，把桌子堵得水泄不通。

大民噌地站起来，撸起袖子，声音洪亮：“想干什么？不就是几块鱼吗？至于闹事？我们四个人吃八块，哪里自私了？”他身材高大，气势十足，吓得几个工人往后退了一步。

可工人们人多势众，议论声越来越大，有人扯出了别的话题：“哼，你们设计院来的人就是特殊，住敬老院，有热水有暖气，我们住集体宿舍，又挤又潮，不公平。”

“敬老院明明是厂里的备用招待所，凭什么给你们住？吃饭还抢爆鱼，太欺负人了！”

矛盾一下子从王北海和阿桂，变成了设计院技术指导和厂里职工的对立。就在场面快要失控时，张副厂长从外面走进来，看到这阵仗，脸色立刻沉了下来：“都围在这里干什么？不想上班了？”

“张副厂长，他们抢爆鱼还占好宿舍。”阿桂赶紧上前告状。

张副厂长瞪了阿桂一眼，又扫了圈工人：“胡闹，人家四个人吃八块鱼，没违规！住敬老院是厂里安排的，为了方便他们指导生产，有意见可以找我提，围在这里闹事像什么样子？”他声音更严厉了，“都散了，再闹就按厂规处理。”

工人们被震慑住，纷纷散开。阿桂还想说什么，张副厂长狠狠瞪了他一眼，他只好咽回话，狠狠瞪了王北海一眼，转身走了。

晚上下班后，阿桂找到阿勇，拉着他往宿舍外走。其实阿桂面对王北海也心里发怵，上次在厂子附近，他亲眼见王北海三下五除二打跑三个混混，知道自己根本不是对手。他拍着阿勇的肩膀，语气带着怂恿：“阿勇，今天在食堂你也看见了，王北海太欺负人了，抢爆鱼还占着林嘉娴，咱们得找他理论理论。”

阿勇闻言却犹豫了：“可张副厂长都出面了，再找事不好吧？”

“怕什么！”阿桂凑到他耳边小声说，“咱们去敬老院找他，警告他以后离阿娴远一点儿，又不打架。他住的地方是厂里的，咱们去看看还不行？反正有个原则，咱们决不先动手，要是他敢动手，咱们就去厂里告他。”他心里打着算盘，自己不敢跟王北海硬碰硬，让阿勇去当炮灰，要是闹起来，王北海要么道歉，要么被厂里批评，刚好一箭双雕。

阿勇被说动了，便和阿桂各自找了两个关系好的工人，几人攥着拳头，气势汹汹地往敬老院走。

敬老院门口，老周师傅正坐在小马扎上抽烟，看到几个年轻人满脸怒气地过来，赶紧站起来，拿起扫把横在门口：“你们干什么？敬老院不是闹事的地儿！”

“老周师傅，我们找王北海。”阿桂往前凑了凑，“跟他说点事，说完就走。”

“不行，王同志他们累了一天，都歇了，有事明天再说。”老周师傅把扫把握得更紧，“再往前一步，我就喊人了。”

就在这时，远处传来脚步声，王北海送完林嘉娴回家正好回来，看到门口的阵仗，赶紧走过来：“你们找我有事？”

阿桂看到王北海，往后缩了缩，还是硬着头皮说：“你白天抢了爆鱼，这事没完，得给我们个说法。”

几个工人围上来，把王北海堵在中间。

阿勇心中起疑，不是说来让王北海离阿娴远一点吗，怎么还在掰扯爆鱼的事儿？这阿桂怕是脑子不好。

屋里的老常和大民听到动静，赶紧跑出来。老常作为领导，格外稳重，他拦在中间：“有话好好说，别动手，你们有不满可以向厂里反映，厂长会妥善解决，在这里闹事解决不了问题。”

大民则直接站在王北海身边撸起袖子：“想打架？来啊，我陪你们练练。”他声音洪亮，吓得几个工人往后退了一步。

敬老院里的老人们也被吵醒了，拄着拐杖走出来，他们都看出来这几个工人现在来敬老院就是来闹事的，而且带头的阿桂和阿勇他们作为柴油机厂退休老职工自然都认识。

张大爷咳嗽两声指着阿桂说：“阿桂啊，你爹娘托了多少关系才把你送进柴油机厂，你不好好干活，整天找事，丢了工作对得起他们吗？”

李大爷也劝阿勇：“阿勇，你爹娘在渔船上打鱼，风里来雨里去，就指望你这工资过日子，别一时糊涂毁了自己。”

老周师傅改了往日的和善，把扫把往地上一戳：“我告诉你们，今天谁敢在这儿打架，我马上报厂里，你们在场的一个都跑不了，全得卷铺盖滚蛋，你们都是来自上海周边乡下，在市区找份国营大厂的工作不容易，别犯傻丢了铁饭碗。”

阿桂和阿勇的脸瞬间白了，没想到老周师傅把他们早就看透了，他们这份柴油机厂的工作是家里托了好多关系才找到的，要是丢了，真不知道该如何面对家人，几个工人互相看了看，慢慢往后退。

见带来的工人都要打退堂鼓，加上对面几名退休老人对王北海他们的袒护，阿桂也没了底气，他结结巴巴地说：“我们……我们就是来问问，没别的意思……那就先这样吧，我们先走了。”说完拉着阿勇就跑，其他工人也跟着溜了。

第二天一上班，林启康厂长就听说了昨晚的事，脸色不太好，当即让人把阿桂几人叫到办公室，打算按厂规处罚。老常听说后，赶紧找过去，拦在厂长面前：“厂长，这事别追究了。”

“他们都闹到敬老院了，还不追究？”林启康皱起眉头。

“您听我说，现在是饥荒年月，大家都吃不饱，年轻人火气旺，难免冲动。而且昨天中午，我们一下子把爆鱼打完，没考虑到后面的工人，也有不对的地方。工人们在车间干重活，不容易，互相理解一下，别伤了和气。”老常坐下来，语气诚恳。

林启康沉默了一会儿，点了点头：“您说得对，都是革命同志，没必要闹僵。”想了想，他又对张副厂长说：“老张，通知伙房，今晚改善伙食，做鱼头豆腐汤，多加胡椒粉，给大家暖暖胃。”

傍晚的食堂，灯火通明。王北海打了两份鱼头豆腐汤，端着往车间走，他知道阿桂和阿勇今晚加班，特意来和解。车间里，阿桂和阿勇正坐在角落里啃窝头，看到王北海进来，两人都愣了，赶紧低下头。

王北海把汤放在他们面前微笑着说：“别光吃窝头了，喝点汤暖暖胃，昨天的事，是我考虑不周，没跟后面的人打招呼，对不住了。”

阿桂看着碗里的汤，热气裹着胡椒粉的香味飘过来，他知道王北海是什么意思，但他还是不愿接受对方的和解。

王北海见状也不生气，而是直接坐下：“我知道你阿桂也不是小气的人，绝不是简单因为几块爆鱼就当众爆发，你是看我和林嘉娴同志走得近，所以生气对不对？”

“你……这……”阿桂被对方戳中心事，一时语塞，他很想大声说“是又怎样？”可是话到嘴边还是没有勇气说出口。

“实不相瞒，我与阿娴情投意合，这在厂里早就不是秘密，所以想真心得到你们的祝福，而不是一直憋在心里。”王北海坦诚地说。

“唉！”阿桂叹了口气，他又不傻，又怎么不知道，可就是心里难受，如今见王北海能主动承认，心里也算彻底死心了。

王北海再次把鱼汤递到了阿桂面前。

阿桂冷哼一声端起鱼汤就喝，可即便喝了鱼汤，他也没有要跟对方和解的意思。

旁边的阿勇却敢作敢当：“王同志，我们去找你麻烦，这事是我们做的不对。”

王北海坐在他们身边，拿起一个窝头掰了掰：“说起来，你们虽然来自乡下，却还是上海周边的人，而我却是个外乡人，咱们在上海打拼不容易，应该互相照应才对，以后有什么事，咱们好好说，别再闹矛盾了。”

阿桂没有表态，阿勇则点点头，端起汤喝了一口，暖流从喉咙滑到胃里，驱散了一天的疲惫和郁闷。

深夜的食堂，依旧亮着灯，工人们捧着碗喝着鱼头豆腐汤聊着天。深夜的味蕾，总是格外诚实，一口热食，足以融化生活的冰冷。

深夜的烟火气，是最真实的人间味，深夜食堂，是孤独者的集体疗愈。


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