第121章 晚秋的新发现
平定了后厨的风波,李潇在省宾馆的地位,算是彻底稳固了。
陈建国和那帮老师傅,像是换了个人一样,对李潇言听计从,甚至主动找他请教新菜的做法,后厨的氛围变得前所未有的和谐融洽。
李潇的“菜单革命”也得以顺利推行。
新老结合的菜单一经推出,就受到了食客们的热烈欢迎。宾馆的生意,比以前更火爆了。
李潇忙完了宾馆的事,终于能松口气,把更多的时间留给自己的小家庭。
他和林晚秋的新家,在省委大院附近的一个家属楼里。两室一厅,虽然不大,但被林晚秋收拾得窗明几净,温馨雅致。
墙上挂着她写的字,窗台上摆着她养的花,空气里总是飘着一股淡淡的书卷气和花草香。
每到晚上,李潇从喧闹的后厨回到这个宁静的小窝,看到灯下正在备课的林晚秋,心里就感到一阵踏实和安宁。
这里,是他的港湾。
这天晚上,李潇难得没有加班,特意下厨做了几样精致的小菜,和林晚秋对坐着,享受着难得的二人世界。
“尝尝这个,西湖醋鱼,我改良过的,没那么甜,酸味也更柔和。”李潇夹了一块鱼肉,放到林晚秋碗里。
林晚秋尝了一口,眼睛弯成了月牙:“好吃!鱼肉好嫩,酸酸甜甜的,特别开胃。”
她看着李潇,眼里满是柔情和崇拜:“你真厉害,什么东西到你手里,都能变得这么好吃。”
李潇被她看得有些不好意思,挠了挠头:“就是个做饭的,瞎琢磨呗。”
两人吃着饭,聊着天,气氛温馨而甜蜜。
聊着聊着,林晚秋突然想起了什么,轻轻叹了口气。
“怎么了?”李潇敏锐地察觉到她情绪的变化。
“没什么,”林晚秋摇了摇头,随即又忍不住说道,“我就是在想我们班上的那些孩子。”
林晚秋现在在省城的一所重点小学当语文老师。能进这所学校的,大多是干部子弟,家庭条件在当时算是非常好的。
“孩子们怎么了?不听话?”李潇关切地问。
“那倒不是,孩子们都很乖,也很聪明。”林晚秋放下筷子,秀气的眉头微微蹙起,“我就是觉得……他们的身体,好像不太好。”
“身体不好?”李潇有些意外。
“嗯。”林晚秋点点头,说出了自己的观察,“我们班里有四十多个学生,一多半都面黄肌瘦的,个子也小小的。上课时间一长,就容易打瞌睡,没精神。体育课上,跑两圈就气喘吁吁。”
她顿了顿,继续说道:“我观察过他们带的午饭,大部分都是玉米面或者白面的馒头、窝头,好一点的,能夹点咸菜或者酱豆腐。很少能看到有肉有蛋的。”
李潇静静地听着,没有说话。
他知道,林晚秋说的,是这个时代的普遍现象。
即使是省城的干部家庭,物资也并不充裕,加上长期的营养观念缺失,大部分家庭的饮食结构都非常单一,以主食为主,严重缺乏蛋白质、维生素和微量元素的摄入。
孩子正处在长身体的关键时期,长期这么吃,身体能好才怪了。
林晚秋看着李潇,眼神里带着一丝忧虑:“我今天看到一个小女孩,上课的时候流鼻血,怎么也止不住。我带她去医务室,校医说她是营养不良,身体太虚了。我看着那孩子苍白的小脸,心里就特别难受。”
她抬起头,看着满桌精致的菜肴,轻声说:“你做的菜这么好,讲究营养均衡,对身体好。可是,这些菜只有少数领导干部才能吃到。而那些最需要营养的孩子们,却只能啃着干巴巴的窝头。我有时候就在想,这……公平吗?”
林晚秋的话,像一记重锤,狠狠地敲在了李潇的心上。
是啊。
公平吗?
他穿越过来,靠着系统,从一个下乡知青,一步步走到今天,成了省宾馆的厨艺顾问,甚至能主理国宴。
他征服了无数人的味蕾,赢得了无数的赞誉和尊重。
他一直以为,自己通过美食改变世界,已经做得够多了。
可今天,被林晚秋这么一点,他才猛然惊醒。
他所做的一切,似乎都还停留在“上层建筑”。
他服务的对象,是领导,是干部,是有钱有势的人。
而那些真正构成这个社会基础的,广大的普通百姓,尤其是那些像花朵一样需要精心呵护的孩子们,却远远没有享受到他带来的“美食福利”。
他的厨艺,他的理念,似乎离他们太遥远了。
“晚秋,你说得对。”李潇深吸一口气,眼神变得前所未有的明亮和坚定,“是我狭隘了。”
他一直想着怎么在厨艺的道路上攀登高峰,却忽略了脚下这片最广阔的土地。
“我的厨艺,不应该只为少数人服务。”李潇看着林晚秋,一字一句地说道,“它应该走向更广阔的天地,去为更多的人,尤其是为那些需要健康和营养的孩子们,带去真正的改变。”
一个全新的,无比宏大的念头,在他的脑海里疯狂地滋生、蔓延。
省宾馆的成功,只是一个点。
他的合作社,在怀安县搞得风生水起,那也只是一条线。
如果,能把这两者结合起来呢?
如果,能把他合作社里那些绿色、健康、富有营养的食材,通过他的厨艺和理念,送到千千万万所学校的食堂里呢?
那将不再是一个点,一条线,而是一个覆盖全省,甚至全国的面!
那将是一场真正意义上的,从上到下,从里到外的“饮食革命”!
想到这里,李潇浑身的血液都开始沸腾了!
他一把抓住林晚秋的手,激动地说:“晚秋,谢谢你!你提醒了我!我知道我下一步该做什么了!”
林晚秋被他突如其来的激动吓了一跳,随即明白过来,看着他眼里闪烁的光芒,她也笑了。
她就知道,她的丈夫,绝不是一个只满足于个人成功的人。
他的心里,装着更大的世界。
“你想做什么,我都支持你。”她温柔地说道。
李潇紧紧地握着她的手,脑海里已经开始飞速地勾勒起一幅宏伟的蓝图。
“健康饮食,要从娃娃抓起!”
“我要让全省的孩子,都能吃上我做的营养餐!”
这个念头一旦产生,就再也无法遏制。
他知道,这将会比他在省宾馆搞改革,比他跟供销社斗争,要困难百倍,千倍。
但这,才是他作为一个“食神”,真正应该去做,也必须去做的事情!
一场新的,更加波澜壮阔的征程,即将开启。
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