第1211章 京城燕喜楼装修开始
冯暖悠跟着爸爸一起出门,虽然小女孩还在上学前班,可因为爸爸妈妈都比较高,所以小女孩个子也比同龄孩子要高。
现在爸爸开车,冯暖悠可以坐在副驾驶座上。
小丫头坐在副驾驶座上相当乖巧。
一路上跟着爸爸车里放的音乐,还给爸爸哼唱着歌曲。
冯正明开车赶往重开燕喜楼的地方,这一路上才算是理解了什么叫“首堵”。
父女俩算是恰好赶上早高峰的尾巴,真的是在路上堵了很长时间。
等父女俩赶到地方,其他人都已经赶到,在三层小楼门前等候。
冯正明把车停好,下车后又把副驾驶座上女儿抱下来。
牵着女儿小手走到大家的面前。
“不好意思,我们已经晚出门了一些,没想到还是被堵在路上了。”
听冯正明这么说,等候的众人都笑了起来。
京城卖给他三层小楼的老人们更是笑呵呵表示冯正明出门晚了。
“要想不堵,你应该早一些出门的,你晚出门了就会堵住。”
接着老人们看到穿着整齐的冯暖悠。
“这个孩子是我们冯状元家的女儿吧?”
冯正明点头:“对,是我女儿,带她过来看看,悠悠快叫人。”
冯暖悠大大方方地站出来:“太爷爷好,太奶奶好,大家好,我叫冯暖悠。”
听到女孩大大方方的问好还介绍自己,让所有老人都开心笑起来。
“冯状元的女儿被教育的可真好。”
“对啊,好乖巧的女孩子。”
“而且还很漂亮,个子也很高。”
“大大方方,这才是大家闺秀的样子嘛。”
“真是看着跟我家的重孙女一模一样哦。”
“哈哈哈,冯状元有这样大方可爱漂亮的女儿,真是幸福。”
获得大家的夸奖,冯暖悠小脸上满是笑容,扭头看了看爸爸,她觉得自己没有给爸爸丢脸,让爸爸也获得大家夸奖。
冯正明上前两步,伸手轻轻扶住女儿的后背。
“谢谢各位爷爷奶奶夸奖,今天是我们新燕喜楼重新启动装修的启动仪式,请各位爷爷奶奶过来做个见证。”
老人们知道今天来的原因,他们也都是很愿意一起过来看看。
大家多多少少对这栋过去他们职工活动中心的改建,还是充满了一份期待。
接着冯正明主持开始了启动仪式,大家一起跟着进行了一番流程。
之后,冯正明也让设计公司,把这里内外装修设计图纸拿出来。
冯正明请这里过去产权所有人,也就是所有的老人一起看一看图纸。
“各位爷爷奶奶,这份图纸是这里内部各处装修的细节,这一张是最后装修完呈现出的效果图,这一份是这边院子和整栋楼外部的装饰图,请大家过目。”
老人们看到几张图纸,很明显都没想到,冯正明会给他们看如此细致图纸。
看了几张图纸,尤其是看到设计公司出的装修完成的效果图。
老人们是真的非常激动,装修完成的样子,已经超出了他们的想象。
他们都不敢相信,效果图上的这栋酒楼,还是他们眼前的这栋废弃多年的职工娱乐楼。
短暂的沉默过后,老人们纷纷都表示非常喜欢这样的设计。
“好,很好,真的很棒。”
“这些设计太好了,和京城的很多古建都很像。”
“听说过去的燕喜楼,也是这样古典的样子吧?”
“那这个应该非常符合燕喜楼该有的样子。”
“真棒,冯状元你们这个设计很好。”
“对对,我们支持你们这样的设计。”
“希望到时候可以来看看装修完成的样子啊。”
“能不能这个图纸上一模一样?”
施工队和设计公司都纷纷表示,他们一定会尽可能做到和图纸上一模一样。
这场施工启动仪式结束,冯正明甚至亲自和老人们一起,给这栋老楼墙面砸下了第一锤。
如此很有仪式感的开始,让老人们也都相当有感触。
最终,冯正明和老人们一起退出整栋楼。
和老人们一起见证里面热火朝天装修施工的开始。
有老人感慨:“多少年了,这个地方被废弃闲置了这么多年,终于又找到它的用武之地。”
旁边其他的老人也都纷纷跟着感慨。
“是啊,希望这里可以被冯状元好好利用。”
“一定会的,当年我们盖这栋楼,也是集了当时全厂最好的技术,我们这栋楼再过多少年也都是结实的。”
“哈哈哈,当初确实是花了大力气盖起来,只可惜后来厂子搬走了。”
“对啊,这个地方也没有用过几年。”
“也算是用过好几年了,还记得当初盖好不久,老张家的儿子,不是在这边办的喜宴啊?”
“对对,老张你儿子那时候真是运气好,这栋楼刚盖好不久,你儿子结婚。”
“哈哈哈,运气,那小子就是有那么点小运气。”
“老张你儿子现在还在厂子里?”
“还在呢,现在已经算是总工,没有辜负你们对他的期待。”
“行,老张的儿子没给我们丢人啊。”
冯正明牵着女儿,站在这些老人的旁边,听着他们聊着他们过去建设祖国的各种趣事。
心里多少也是听得有些心潮澎湃。
这些老人所经历过的,要比冯正明更加充满了波澜壮阔。
他们有些曾经上过战场,后来又退伍进入工厂。
他们是在还没有多少机器的情况下,硬是用人工干成了很多大事。
在他们的手上,诞生了不知道多少今天看来不可能的人间奇迹。
哪怕是退休了,他们依旧心系国家,依旧还想着他们的厂子。
至于他们每人只要1元钱,把这栋楼卖给冯正明。
更是他们心中的一份期望。
他们是期望这栋他们亲自参与盖起的楼,未来可以在冯正明的手上,重新成为在京城会被很多人津津乐道的地方。
到那时候,他们可以在家里晚辈陪同下过来。
骄傲向那些晚辈介绍,这里是他们曾经亲手参与盖起来的。
到了那个时候,每一位老人都会更加的骄傲、自豪。
刘勇刚带着人开始按照图纸动工了。
接下来的时间里,也就不需要冯正明在这边看着。
他也空余出时间,可以去做一些其他的事情。
和陶梦冉一家三口聚餐了一下。
冯正明更是亲自在租下小院里做菜,请了包括王老师傅在内,一些京城的老师傅们。
在小院子里,品尝到冯正明的手艺,让京城老师傅们也都是相当满足。
实际上,冯正明之所以请老师傅们来租下小院吃饭。
就是为了向老师傅们展示一下自己手艺。
事实证明,他的手艺依旧是能够折服各位老师傅。
王老师傅感慨:“正明这手艺越来越利害了。”
京城里的几位国宴大师,也都纷纷表示赞同。
“是真的很厉害啊。”
“已经到了一种炉火纯青的地步。”
“能在家里的灶上,做出这样水准的菜,正明是真的已经赶超我们。”
“对啊,正明这些菜很多都应该是放在酒楼里做,家庭小灶做这些菜的难度极高,火候的把控是真的很难做好。”
“但是正明都做的很好,确实是真正的炉火纯青啊。”
冯正明面对老师傅们的称赞,脸上露出微笑。
“谢谢各位师伯、师叔的称赞,我是不敢有丝毫懈怠,我觉得自己今天有这样的地位,有这样的名声,那么我就应该要继续坚守好自己的手艺。
无论什么时候,一个厨师如果不能把手艺做好,那这个厨师都是失败的。”
冯正明的话,获得在场老师傅们的一致认同。
“是啊,一个厨师菜做不好,那真的不配用厨师这个名头。”
“这些年啊,厨师的地位已经提高不少,都是多亏了正明你。”
“说实话,正明你有了如今的成就,有了现在的身家,还能这样亲自下厨做菜,实在是非常难得,真是不多见的。”
“哈哈哈,正明的表现,让我们这些老家伙也自愧不如了吧。”
“是自愧不如,想想我们带出来的徒弟,他们中有几个能跟正明一较高下?”
冯正明听到这忍不住笑着表示:“不能这么说,各位师伯师叔带出来的徒弟,肯定还是要比我更强,我们擅长的领域也不同,我也有很多需要虚心向他们学习。”
王老师傅笑呵呵:“什么是大师?大师就是正明这样,哪怕手艺已经是最顶级,依旧保持谦虚,依旧从不会想着要压上谁一头。”
京城的老师傅们也都很认同这一点。
如今要说国内厨师里,谁的手艺是最好的,那么可能还真的不好说。
但如果要说,谁的手艺和品格都是绝佳的,可能所有人都会毫不犹豫选择冯正明。
实在是冯正明从出名一来,他身上几乎找不出任何一点不良的点。
他待人的和善,对做菜上的执着,手艺的超群,以及他永远保持的那一刻学徒之心。
这一切都是很多厨师一生都未必能够做好哪怕其中一点。
可冯正明就是能毫无瑕疵的做到完美。
老师傅们看得出来,冯正明他是真的热爱烹饪,而且他也是真心实意的喜欢美食。
这本该是一个厨师坚守的本心。
但是在如今纷繁躁动的时代,这份本心能坚守住的人还真是很少。
老师傅们自己都会自省。
如果换成他们年轻时,就能够获得冯正明如今的成绩,并且能够在全国各地开那么多家的分店,能经营老洋房餐厅那样,可以获得全球年度十佳餐厅的餐厅。
恐怕年轻时老师傅们自己,也不能做到像是冯正明这样坚守住本心。
明明不用自己做菜,可以靠着自己名气,用那些分店赚钱。
冯正明却还是保持自己做菜的手艺。
他还是能够在家里小灶上,做出很多大酒楼才能做出的菜。
这说明,他是真的始终没有放下手艺。
王老师傅:“正明啊,你重开燕喜楼,装修恐怕要挺长时间吧?我看你的装修上很讲究。”
冯正明回答:“是的王师叔,装修应该要持续到明年,我还是想可以还原一些过去燕喜楼的特点,不能是完全重新装修一座酒楼。”
王老师傅:“这么说,你这家京城的燕喜楼,难道是对标京城饭店?”
冯正明摇头:“我哪有那样的本事,京城饭店那可是真正国宴大厨的黄埔军校了,我京城重开的燕喜楼可比不了。”
这话让京城几位老师傅们也都笑了起来。
“哈哈哈,正明你这太谦虚了。”
“就是,过去的京城饭店肯定是厉害的,但是现在京城饭店的总厨和你比较起来,手艺恐怕你还要胜过他的。”
“正明你的燕喜楼,确实可以对标京城饭店,哪怕服务上不如京城饭店,至少在菜品上你们应该不会输。”
“哈哈哈,对对,菜品上可不能输。”
“京城饭店有粤、川、淮扬和谭家菜,唯独是没有鲁菜,你的燕喜楼刚好填补了这部分。”
“应该不止,正明的燕喜楼会做一些融合和他自创的菜吧?”
冯正明认真回答:“还是以鲁菜为主。”
王老师傅:“京城的燕喜楼,他后续会交给他几位师兄,他的师兄们都是正儿八经的鲁菜大厨,肯定是要以鲁菜为主。”
听了王老师傅这么一说,京城几位老师傅恍然。
“老王这么说,你准备去正明的燕喜楼?”
“对啊老王你准备去吗?”
“老王去坐镇,应该会让燕喜楼的声誉更高。”
王老师傅笑着摆摆手:“我年轻时候确实也在燕喜楼后厨干过,跟着燕喜楼当初的老师傅们学过手艺,但我并不能算是燕喜楼出来的厨师。
连正明的师父都没有来,正明重开的燕喜楼,还是要以他和他的师兄为主更好。”
一位京城相当有地位川菜老师傅开口。
“老王说的没有错,我们年龄都大了,以后应该是年轻人的世界,就应该让正明他们这样的年轻人去经营,我们尽量不要多参与。”
这位川菜老师傅一开口,也获得其他老师傅们的认同。
冯正明实际上心里还挺希望老师傅们可以去燕喜楼,给他和师兄们一些指导的。
不过显然,老师傅们都不愿意去,明显都担心被人说他们占了冯正明便宜。
对此冯正明自然不好强求,只能是邀请老师傅们以后常去监督。(本章完)
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