第116章 宾馆的暗流
新菜品发布会大获成功，在省城餐饮界扔下了一颗重磅炸弹。
接下来几天，省宾馆的电话几乎被打爆了，全是冲着李潇的新菜来的。一些单位的招待宴，更是指名道姓要订“新菜发布会”同款。
一时间，李潇在省宾馆的风头无人能及。
后厨里，那些原本对他这个“空降顾问”不冷不热的厨师们，现在看他的眼神都变了。以前是敬畏里带着疏远，现在是实打实的佩服，甚至有几个年轻的，看他的眼神里都带着崇拜的光。
“李顾问，您看这鱼蒸的时间是不是差不多了？”
“李顾问，您昨天教的那招给鸡肉去腥的方法，真绝了！”
李潇不管走到哪个灶台，都有人主动凑上来请教。他也不藏私，能指点的就指点两句，整个后厨的学习气氛空前高涨。
然而，不是所有人都乐于见到这种景象。
行政总厨陈建国，就是其中一个。
发布会那天，他站在台下，看着李潇在聚光灯下侃侃而谈，看着那些领导和大人物为李潇的菜品鼓掌叫好，心里就像被塞了一团蘸了醋的棉花，又酸又堵。
这几天，他表面上对李潇客气依旧，甚至比以前更客气。
“小李顾问，真是年轻有为啊！我们省宾馆能有你，真是蓬荜生辉。”
“辛苦了辛苦了，今天又是满座，全靠你的新菜撑场面。”
话是这么说，可他脸上的笑意，却怎么也到不了眼底。
李潇心里跟明镜似的。
他前世在米其林餐厅，什么样的人事斗争没见过。陈建国这点道行，在他看来跟小孩过家家差不多。
他不动声色，依旧每天忙着改良菜品，指导后厨，仿佛丝毫没有察觉到陈建国那点小心思。
这天中午，后厨最忙的时候刚过，大家伙儿凑在角落里歇口气，扒拉着员工餐。
陈建国端着个搪瓷缸子，慢悠悠地踱步到几个老师傅身边，一屁股坐下。这几位都是宾馆里的老人了，手艺有，资历更老，以前都是跟陈建国一个山头的。
“老周，老孙，吃饭呢？”陈建国呷了口浓茶，不咸不淡地开了口。
一个姓周的老师傅，五十来岁，一脸的褶子，闻言抬起头，叹了口气：“吃呢，陈总厨。就是这饭，吃着没啥滋味。”
另一个姓孙的，是个瘦高个，跟着帮腔：“谁说不是呢。现在这后厨，都快成他李潇一个人的天下了。咱们这些老家伙，倒成了给他打下手的了。”
陈建国要的就是这句话。
他放下茶缸，声音不大，却刚好能让周围几个老师傅都听见：“话不能这么说。人家是省领导请来的顾问，有本事。咱们啊，得跟得上时代，向年轻人学习嘛。”
他嘴上说着“学习”，可那语气里的嘲讽和不甘，谁听不出来？
周师傅把筷子往碗上一搁，发起了牢骚：“学？学什么？学他把好好的红烧肉，做成什么清水煮肉片？把浓油赤酱的扒肘子，换成那什么清汤寡水的玩意儿？这叫什么菜！一点油水都没有，吃着嘴里能淡出个鸟来！”
“就是！”孙师傅也来了劲，“咱们做了一辈子菜，讲究的是火候、是滋味！他倒好，天天在那儿讲什么健康，什么本味。我看啊，就是花架子，糊弄那些没吃过好东西的外行！”
陈建国听着，嘴角不易察觉地勾了勾，随即又换上一副语重心长的表情：“哎，时代变了。现在上头就喜欢这一套。咱们啊，胳膊拧不过大腿，忍忍吧。谁让咱们老了，思想跟不上了呢。”
他这话，像是一把锥子，精准地扎进了这群老师傅的心里。
他们这辈子最自豪的是什么？就是自己这身厨艺。现在被人说“老了”、“跟不上了”，这比骂他们还难受。
一时间，几个老师傅唉声叹气，怨声载道。
“什么玩意儿，一个毛头小子，爬到咱们头上作威作福。”
“就是，要不是有领导撑腰，他算个屁！”
“我看他这威风也长不了，等这阵风过去了，大家还是认咱们这口老味道。”
陈建国听着这些话，心里舒坦了不少。他要的就是这个效果。他自己不能出头，但可以让这些老家伙去当炮灰，去给李潇的“改革”添堵。
他端起茶缸，又喝了一口，慢悠悠地站起身：“行了，都少说两句，让人听见不好。干活吧。”
说完，他背着手，踱步走了。
留下几个老师傅，你看看我，我看看你，心里的那股火，算是被彻底拱起来了。
李潇正在不远处的灶台边，指点着杨小军处理一块豆腐。他的听力何等敏锐，陈建国和那几个老师傅的对话，一字不落地全进了他的耳朵。
他心里冷笑一声。
果然来了。
这种拉帮结派、煽动情绪的手段，太低级了。
不过，他也明白，这事不能掉以轻心。一个后厨，最怕的就是人心不齐。要是这帮老师傅联合起来阳奉阴违，暗中使绊子，那他的改革就别想顺利推行下去。
杨小军见李潇半天没说话，只是盯着手里的豆腐出神，不由得小声问道：“师父，怎么了？是这豆腐有问题吗？”
李潇回过神，笑了笑，拍了拍他的肩膀：“豆腐没问题。有问题的是人。”
他没多解释，只是把手里的刀递给杨小军：“继续练。记住，不管什么时候，手里的活儿才是咱们厨子的根。根扎得稳，什么风都吹不倒。”
杨小军似懂非懂地点了点头，握紧了菜刀。
李潇则转过身，目光扫过那几个还在窃窃私语的老师傅，眼神平静。
他知道，一场新的较量，已经悄然拉开了序幕。他不会主动挑事，但如果麻烦找上门来，他也不介意让这些人知道，什么才叫真正的实力。
他现在要做的，就是等。
等陈建国他们，自己把脸凑上来。
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